DINER VGM - K. RC. MECHELEN (24/03/2012)
|
Tijdens de volgende thuiswedstrijd van Verbroedering Geel-Meerhout kan u overheerlijk dineren in het VGM Business Restaurant.
Zaterdag 24 maart 2012 bieden wij u voor de wedstrijd tegen K. RC. Mechelen een diner met voorafgaande receptie aan om 17.30u. (aanvang wedstrijd om 20.00u)
De deelnameprijs bedraagt € 45 per persoon (exclusief dranken en tickets). (prijs is incl. BTW)
(Inschrijven kan t/m vrijdag voor de wedstrijd)
|
Voorgerecht aan tafel geserveerd:
Mousse van eenden en ganzenlever met asperges, meringue en gekonfijte peer.
Warm buffet met volgende gerechten:
Scholfilet met noten gepaneerd, saus van vermout en rozemarijn met krokante groene kruiden.
Parelhoenfilet gevuld met groenten, Romige saus van frambozenbier.
Orloffgebraad met kaassaus en vleesjus.
Groentenassortiment van jonge groenten en peulen.
Huisbereide aardappelkroketten.
Parijse aardappeltjes.
Dessert aan tafel geserveerd:
Carpaccio van ananas en aardbeien met verfrissend ijs en limoen.